Gastronomia

Brigadeiro de panela

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Um dos doces mais populares no Brasil, não tem grandes mistérios para o seu preparo.
É fácil e prático até para quem não é adepto a arte de cozinhar.

Que tal uma fatia de bolo?

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Nestes dias friozinhos, um bolo simples com uma xícara de café, chá ou chocolate quente tem seu valor.
Compartilho uma receita de bolo simples e versátil. E o melhor se o que faço fica bom, não tem erro. Por quê? Porque fazer bolos não é minha especialidade.

Entrevista: cotidiano com a condição celíaca.

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O glúten é encontrado em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. Logo, uma proteína quase onipresente no mundo. Então, como será que é viver sendo celíaca?Conversamos com a histórica Núbia Quintana, que é celíaca, para tentar entender um pouco mais sobre. Vem conosco!

Pequenas alegrias

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As pequenas coisas ficam Mais intensas nesse não tempo vivido Nessa vida nova de dieta Chata, chata, chata Tapioca (oh meu amor) Virou luxo…